Start
Producten2
vissoorten

Vis lekker en gezond

Visboerderij 't hoekske

20.10.2007

20.10.2007




Bernhardstraat 47

Rucphen


Telefoon:

0165-382334


E-Mail:

info@palingrucphen.nl

like us on facebook


Adres

Welkom

De visboerderij is een hobby waar u terecht kunt voor paling. gerookte makreel, gerookte forel en 'warm'gerookte zalm.

De vis wordt door ons zelf gerookt.

De paling roken wij op een mengsel van beukenhout en eikenhout.

De makreel, zalm en forel worden met beukenhout gerookt.

"Warm"gerookte zalm wil zeggen dat de zalm met een temperatuur van 75ºC is gerookt. Dit in tegenstelling tot "koud"gerookte zalm waarbij de temperatuur niet boven de 25º C komt.(Dit is de meest voorkomende verpakking in de supermarkt.)


Alle vis wordt na verwerking vacuüm verpakt.


U kunt bij ons 7 dagen per week terecht, maar wij hebben geen vaste openingstijden